FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Consellería de Economía, Industria, Turismo y Empleo – CdT de Interior en colaboración con el Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja y el Ayuntamiento de Benejúzar, organiza el curso de Formación Profesional para el Empleo:

 

“FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (Benejúzar)”

 


Dirigido a:

Prioritariamente a personas en desempleo.

 

Objetivo:

Que los participantes obtengan los conocimientos necesarios para realizar la manipulación de alimentos sin que suponga riesgo para la salud de los consumidores, garantizando que se dispone de la formación adecuada a su puesto de trabajo en dicha materia, de acuerdo con la normativa vigente.

 

Contenido:

Importancia de la higiene alimentaría. Conceptos básicos.

-Higiene del manipulador de alimentos.

-Instalaciones, equipo: L + D.

-Recepción de materias primas y almacenamiento.

-Preparación, cocinado y servicio de comidas.

 

 

 

Fecha: 3 de marzo de 2015.

 

Horario: 9:30 a 13:30 horas.

Duración: 4 horas.

Matrícula: Gratuita cofinanciada por el Fondo Social Europeo

Lugar : Aula Multifunción del Auditorio-Escuela

      de Música. Av. Las Canteras, s/n. Benejúzar.

Información: 965.30.70.72 

Inscripción: Presentar solicitud en la Sede de CONVEGA ó Ayuntamiento de Orihuela ó inscribiéndose en  www.cdt.gva.es. Se adjunta fotocopias de su DNI y DARDE actualizado. El curso se podrá anular si no se completa el número de plazas establecidas para el mismo. Para recibir el certificado del curso es imprescindible una asistencia mínima del 80% y superar los módulos correspondientes. Los días y horas previstas en cada curso podrían sufrir alguna modificación, que se comunicará a las personas interesadas que se hayan inscrito. Los participantes deberán comprobar que han sido admitidos a un curso vía web, e-mail ó teléfono.

Plazas limitadas. Fecha límite 2 de marzo de 2015.